Healthy Vega

Lekker gezond vega eten

  • Ebooks
  • Recepten
  • Tussendoortjes
  • Tips
    • Basic vega producten
    • Boeken
  • Over
    • Over Healthy Vega
    • In de media
    • Contact
  •  

Lekkere, gezonde snack: geroosterde kikkererwten

Door Myriam 6 Reacties

Kikkererwten-zoutjes

Geroosterde kikkererwten, het zijn net borrelnootjes!

Een lekkere en gezonde snack, deze geroosterde kikkererwten. We maken vaak  hummus van gekookte kikkererwten maar ik had ze nog nooit eerder geroosterd in de oven.

Too easy

Je hoeft er alleen maar wat kruiden doorheen te mengen en de oven aan te zetten en je gezonde snack voor tijdens de film is klaar. Het lijken zo toch net  borrelnootjes?

Exit borrelnoot

Het is een gezonde snack omdat kikkererwten vol zitten met vezels die bijdragen aan een goede spijsvertering en helpen bij het stabiel houden van je bloedsuikerspiegel. Heb je zin in iets knapperigs en hartigs, tjop deze even in de oven en klaar ben je.

Weet je wat ook erg lekker is? Om de geroosterde kikkererwten bij een salade te serveren in plaats van croutons!

En het recept?

Dat kun je vinden in het Healthy Vega Gezonde Tussendoortjes Kookboek. 23 verrassende, lekkere en vooral gezonde recepten, samen met een boel mooie foto’s en uitleg over hoe je ingrediënten kunt vervangen door gezonde varianten. Kijk voor mee info op de gezonde tussendoortjes pagina.

Geroosterde kikkererwten
 
Print
Prep
3 minuten
Koken
30 minuten
Totaal
33 minuten
 
Aantal personen: 1 bakje
Ingrediënten
  • 200 gram kikkererwten (uit blik)
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • ½ theelepel chilipeper
  • zout naar smaak
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Spoel de kikkererwten en laat ze uitlekken
  3. Voeg de kokosolie en kruiden toe en meng goed door elkaar
  4. Leg de kikkererwten op een vel bakpapier en bak ze voor circa 30 minuten
  5. Check af en toe of ze niet te snel gaan en zwart worden. Ze moeten natuurlijk wel goudbruin en knapperig worden en elke oven is weer anders.
  6. Wil je ze bewaren doe ze dan in een goede afgesloten doos anders worden ze snel slap.
3.2.1311

 

Dit delen:

  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)

Gerelateerd

Categorie: Recept, Tussendoor Tags: Glutenvrij, Snack, Suikervrij

Over Myriam

Hi, ik ben Myriam! Gezond én lekker koken en bakken is mijn passie. Ik ben auteur van oa Gezonde Tussendoortjes en Groene Detox Smoothies.

Vind me op Instagram of Facebook.

« Zelf garam masala maken
Recept: salsa van Tomatillo en Chipotle peper »

Reacties

  1. Alieke KuiperAlieke Kuiper zegt

    15/08/2014 om 18:16

    Mjummie!

    Beantwoorden
  2. martha zegt

    18/08/2014 om 12:32

    Het gaat helemaal geweldig in de ActiFry. deze rolt de kikkererwten om waardoor ze perfect knapperig worden 🙂

    Beantwoorden
    • Myriam zegt

      18/08/2014 om 21:53

      Oh ja dat geloof ik. Ik heb er geen. Gebruik je hem vaak?

      Beantwoorden
    • Hennie Kooijman zegt

      01/11/2015 om 03:52

      Hallo , mag ik weten hoelang je ze in de actifry doet?

      Beantwoorden
      • Myriam zegt

        07/11/2015 om 21:46

        Hi Hennie, Ik heb er zelf geen maar ik geloof dat het de kikkererwten er echt maar heel erg kort in hoeven. Circa 1 minuut. Ik ben benieuwd. Leuk als je iet laat weten wanneer je het hebt gedaan en weet hoe lang ze erin moeten.
        Groetjes, Myriam

        Beantwoorden
    • Marjoleine zegt

      02/02/2018 om 10:02

      Hi hoe lang doe je ze daar in en hoe heet? Ik heb n airfryer komt opt zelfde neer toch?

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Geef je waardering:  

Frank en Myriam

Hoi, wij zijn Myriam en Frank! We maken simpele en makkelijke plantaardige recepten. Vrij van geraffineerde suikers en veelal ook zonder tarwe en gluten.

Meer Over Ons →

Zoeken

Soort

Het gezonde tussendoortjes e-book

Gezonde suikervrije tussendoortjes
Healthy Vega - Tussendoortjes kookboek
De beste vega ingredienten
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Alle Recepten

muesli repen zonder toegevoegde suiker

Muesli repen maken zonder toegevoegde suiker

Cowspiracy

The Meets

The Meets – Heerlijk (bijna vega) restaurant Amsterdam

Pittige rode saus voor bij alles – Canarische Mojo

Vrouw op het toilet

Let’s Talk Shit! – hoe gaat het met jouw ontlasting?

Vegan voorgerecht Groente tartaar

Vegan voorgerecht: Groente tartaar met linzen, pastinaak en courgette

Super smoothie met bietensap

De beste detox recepten

Proefdiner Meatless District

Coming soon: Meatless District Vega restaurant in Amsterdam!!

Healthy Vega - Tussendoortjes kookboek

Populaire berichten:

muesli repen zonder toegevoegde suiker
The Meets
Vrouw op het toilet
Vegan voorgerecht Groente tartaar

Healthy Vega maakt gebruik van cookies. Lees hier meer. Sluit

 

Reacties laden....