Healthy Vega

Lekker gezond vega eten

  • Ebooks
  • Recepten
  • Tussendoortjes
  • Tips
    • Basic vega producten
    • Boeken
  • Over
    • Over Healthy Vega
    • In de media
    • Contact
  •  

Review: Vegan kookboek

Door Myriam Reageer

Kookboek 'Vegan' door Sue Quinn

Kookboek ‘Vegan’ door Sue Quinn

We kunnen wel stellen dat kookboeken populair zijn. In de boeken top 100 staan er momenteel meerdere kookboeken, zelfs in de top 10. Eentje die er niet in staat maar waarvan ik vind dat deze wel in het lijstje thuis hoort is ‘Vegan’. Zoals de naam al doet vermoeden is het een een boek met puur plantaardige recepten.Niet alleen kookboeken zijn populair, vegan eten wordt ook steeds populairder. Maar hoe maak je lekker plant-based eten thuis? In dit boek vind je heel veel antwoorden!

Een foto zegt meer…

Nadat het boek in Nederland verscheen kregen we het opgestuurd. Na ruim een maand kunnen we stellen dat we op zijn zachts gezegd fan zijn. Het is allereerst een prachtig boek om te zien, met mooie fotografie en illustraties. Iets wat ik altijd belangrijk vind bij een kookboek. Want zeg zelf: een recept is toch minder aantrekkelijk als je alleen tekst ziet staan en zelf een voorstelling moet maken van het eindresultaat? Plus altijd handig als je weet hoe het gerecht er uit zou horen te zien 🙂

Boter, melk, kaas en ei vervangen: easy

Uitleg vervanging dierlijke producten

Uitleg vervanging dierlijke producten

 

Er wordt uitgebreid beschreven hoe je dierlijke producten gemakkelijk kunt vervangen. Welke suikervervangers waarvoor geschikt zijn, welke melksoorten er zijn maar ook hoe je zelf mayonaise of taartbodems kunt maken zonder eieren, boter of melk.

Vegan pasta bolognese

 

We hebben al verschillende gerechten geprobeerd en ze waren erg de moeite waard. Bijvoorbeeld de pasta bolognese, met linzen in plaats van gehakt. Slim bedacht! En bij het zien van de pistachnotentaart loopt het water je toch in de mond? Zo kan ik nog wel even doorgaan.

Vegan Pistachtaart

Pistachetaart met oranjebloesemwater

Perfect kado

Nog op zoek naar een leuk en origineel kado? Langer zoeken is niet nodig! Je kunt ‘Vegan’ online bestellen.

Vegan
meer dan 130 veganistische recepten
Omvang: 256 pagina’s
Prijs: € 24,95
Sue Quinn is culinair journalist en publiceert in onder andere The Guardian en Delicious. Daarnaast heeft Quinn vier kookboeken op haar naam staan.

Dit delen:

  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)

Gerelateerd

Categorie: Reviews, Tips Tags: Boeken, Voeding en Gezondheid

Over Myriam

Hi, ik ben Myriam! Gezond én lekker koken en bakken is mijn passie. Ik ben auteur van oa Gezonde Tussendoortjes en Groene Detox Smoothies.

Vind me op Instagram of Facebook.

« Vegan tiramisu
Tips voor een gezond ontbijt »

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Frank en Myriam

Hoi, wij zijn Myriam en Frank! We maken simpele en makkelijke plantaardige recepten. Vrij van geraffineerde suikers en veelal ook zonder tarwe en gluten.

Meer Over Ons →

Zoeken

Soort

Het gezonde tussendoortjes e-book

Gezonde suikervrije tussendoortjes
Healthy Vega - Tussendoortjes kookboek
De beste vega ingredienten
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Alle Recepten

muesli repen zonder toegevoegde suiker

Muesli repen maken zonder toegevoegde suiker

Cowspiracy

The Meets

The Meets – Heerlijk (bijna vega) restaurant Amsterdam

Pittige rode saus voor bij alles – Canarische Mojo

Vrouw op het toilet

Let’s Talk Shit! – hoe gaat het met jouw ontlasting?

Vegan voorgerecht Groente tartaar

Vegan voorgerecht: Groente tartaar met linzen, pastinaak en courgette

Super smoothie met bietensap

De beste detox recepten

Proefdiner Meatless District

Coming soon: Meatless District Vega restaurant in Amsterdam!!

Healthy Vega - Tussendoortjes kookboek

Populaire berichten:

muesli repen zonder toegevoegde suiker
The Meets
Vrouw op het toilet
Vegan voorgerecht Groente tartaar

Healthy Vega maakt gebruik van cookies. Lees hier meer. Sluit

 

Reacties laden....