Avocado gezond, vet en lekker!
Avocado
Niet iedereen is er gek op maar ik vind ze echt heerlijk, avocado’s! Ik eet ze op mijn brood, door mijn salade of gewoon lekker uit de hand met een klein beetje peper en zout erover. Lepel erin en uitlepelen maar. Vanwege het hoge vetgehalte is avocado een prima vleesvervanger in salades en op een sandwich.
Dikmaker
Avocado’s bevatten veel calorieën en zijn vet. Dit schrikt je misschien af maar dit wil niet zeggen dat ze slecht zijn voor de gezondheid. Dus hoe gezond is avocado nou eigenlijk?
Deze vrucht (jaaa… avocado is een vrucht en geen groente) bevat ‘goede’ vetten, namelijk enkelvoudig onverzadigde vetten. Deze hebben een gunstig effect op je cholesterol. Daarnaast zijn avocado’s vezelrijk. Ideaal voor je spijsvertering en voor het stabiel houden van je bloedsuikerspiegel. Of te wel perfect beleg voor op een rijstwafel (de koolhydraten van de rijstwafel worden langzamer opgenomen).
En dan is het ook nog een vitaminebom. Een avocado is rijk aan vitamine B, vitamine C, vitamine E en het moeilijk te vinden vitamine K dat helpt bij de opbouw van sterke botten. Ook bevatten ze o.a. de mineralen kalium, magnesium, koper, foliumzuur en ijzer. Een avocado bevat ook nog eens ongeveer 4 gram eiwit. Dit is meer proteïne dan in andere vruchten. En suikers, die zitten er bijna niet in. Een halve avocado bevat maar 0.2 gram suiker!
Avocado zit vol met goede vetten 😉
Natural Beauty
De vitamine die in avocado zit zijn erg goed voor de huid. Vitamine E is een anti-oxidant dat celvernieuwing stimuleert.
Avocado olie lijkt erg op de olie die de huid zelf aanmaakt. Een avocado wordt dan ook al eeuwen gebruikt als natural beauty product in verschillende culturen.
Maskertje
Doe eens gek en smeer avocado op je gezicht in plaats van op je brood. Het is heel easy en zorgt voor een fris en zacht huidje: snij de avocado door midden en verwijder de pit. Hol de avocado uit met een lepel en doe het vruchtvlees in een kom. Een halve avocado is genoeg voor 1 persoon. Prak de avocado en meng met een beetje citroensap en olijfolie voor een healthy masker. Je kan de avocado ook gewoon puur op je huid aanbrengen.
Laat 10 minuten intrekken en was het daarna af met lauw-warm water.
Heb je avocado over? Maak dan deze lekkere gezonde erwten spread ‘met avocado’ of deze healthy chocolademousse.
Hi, ik lees dat avocado gezond is en ik vind het ook heerlijk en doe het ook overal op. Nu ben ik met bloedgroep dieet bezig en daar zeggen ze dat ik het moet verwijderen. Wat denken jullie?
wat is een bloedgroep dieet en waarom past avocdo daar dan niet in?
Hai
Ik eet de laatste tijd ook meer avocado’s, en hoor graag dat de vetten de juiste vetten zijn. Maar veel calorieën hoor ik dan weer minder graag.
Hoe moet ik dat zien in het kader van niet willen aankomen/afvallen?
Ik doe veel aan duursporten. Ik ben regelmatig lang onderweg en verbruik dan ook veel vet. Mijn lichaam heeft extra vetten nodig om te voorkomen dat ik te mager wordt. Fijn om te lezen dat een avocado zo veel extra bied bij mijn herstel en bij de aanvulling van waardevolle voedingsstoffen!