Als je mij twee jaar geleden had verteld dat ik dagelijks kokosolie zou gebruiken had ik je raar aangekeken. Kokosolie, nog nooit van gehoord had ik dan geantwoord! Maar nu is het is toch echt zo. In de keuken, in de badkamer en op kantoor, overal heb ik een pot kokosolie staan.
Potje met vet
Kokosolie is namelijk een super veelzijdig product. Nu moet je niet denken aan olie in een fles zoals bijvoorbeeld olijfolie. Nee, kokosolie smelt pas bij 24 graden celsius dus is in ons landje is het meestal gestold. Daarom vind je kokosolie in een pot of bak in plaats van in een fles. Wij hebben nu zelfs een 2500 ml pot. Die bestellen we altijd hier dan hoef je er niet mee te sjouwen en heb je weer genoeg voor de komende tijd:).
Kokosolie is een verzadigd vet. Een voordeel van verzadigd vet is dat het niet kan oxideren waardoor het ontstaan van vrije radicalen wordt voorkomen. De olie is dus hittebestendig en om deze reden uitermate geschikt om mee te bakken en koken.
Kokosolie is ook 100% plantaardig en daardoor de perfecte vervanger voor roomboter voor wie vegan wilt eten. Gebruik je het in een bakrecept? Dan kun je de kokosolie makkelijk laten smelten in een pannetje op laag vuur.
Gezondheidsvoordelen
Voeg een beetje kokosolie aan je smoothie toe en het zorgt ervoor dat de in vet oplosbare vitamines die in je smoothie zitten beter opgenomen kunnen worden. Daarnaast zorgen deze gezonde vetten voor een minder grote piek in je bloedsuikerspiegel. Ideaal dus om het aan je fruitsmoothie toe te voegen waar naast veel vitamines, ook veel fruitsuikers in zitten.
Verder heeft kokosolie als voordeel dat het bijdraagt aan een goede stoelgang en darmwerking, dat het werkzaam is tegen schimmels zoals candida, en dat het ook zorgt voor een verzadigd gevoel. En omdat het veel laurinezuur bevat draagt het bij aan het in balans houden van je afweersysteem.
Kokosolie in de badkamer
Naast de keuken mag kokosolie eigenlijk niet ontbreken in je badkamer. Veel ‘gewone’ verzorgingsproducten bevatten allerlei giftige toevoegingen. Kokosolie is 100% natuurlijk en kan gebruikt worden bij eczeem, acne, om littekens te verminderen of als dagelijkse verzorging voor je huid.
Ik gebruik zelf kokosolie om mijn make-up van mijn gezicht te halen. Zelfs waterproof mascara gaat heel makkelijk van mijn gezicht af. Ook is het een prima alternatief voor scheergel, bodylotion, nagelriemolie of voetencrème, en droge of gesprongen lippen zijn er ook blij mee. Er zijn nog veel meer toepassingen, zoals je bijvoorbeeld hier kunt lezen. Binnenkort ga ik mijn eigen deodorant maken met kokosolie, ben benieuwd of dat een succes is.
Kokosolie pakket winnen!
Mijn favoriete kokosolie is Extra Vierge kokosolie van Royal Green. Extra Vierge is ongeraffineerd waardoor alle voedingstoffen er nog in zitten en Royal Green is ook nog eens 100% biologisch.
Royal Green heeft nu naast de Extra Vierge en geurloze kokosolie 3 smaken. Herbes de provence, lekker om aardappeltjes in te bakken. Spices gebruik ik om om mee te wokken of roerbakken En Garlic, lekker om je broodje mee te besmeren en daarna even kort in de oven krokant te bakken..
En helemaal leuk: jij kunt een compleet pakket met deze verschillende soorten kokosolie winnen.
DEZE WINACTIE IS INMIDDELS VERLOPEN:
Bedankt voor alle reacties hier en op Facebook (daar kregen we helemaal veel reacties) Hartstikke leuk! Ook ik ben weer geïnspireerd geraakt en ben op advies van jullie met oil pulling begonnen!
Daantjekookt zegt
Wauw wat een leuke winactie! Ik herken me heel erg in jouw verhaal, als deze winactie er 2 jaar geleden was geweest had ik niet eens geweten waarvoor ik het zou kunnen gebruiken. Nu weet ik er in de keuken wel raad mee, ik houd heel erg van koken met kokosolie en dan vooral hiermee lekkere pannekoekjes of muffins maken! Ik lees nu ook dat je in de badkamer kokos olie kan gebruiken, daar ben ik heel erg benieuwd naar!! Ik zou daarom dit pakketje graag willen winnen omdat ik dit wel eens uit wil.proberen en natuurlijk de nieuwe smaken wil proberen om ermee te doen wat ik het liefste doe: koken!
Fijne dag nog!
Liefs Daantjekookt
Danique de Rooij
Jolien zegt
Wat zou ik niet maken met kokosolie?! Ik voeg altijd een lepeltje toe aan mijn havermout, daar wordt het heerlijk romig van! Verder gebruik ik het in de winter op mijn lippen (is nog lekker ook!) en schrale plekjes op mijn handen. De soorten met smaakjes lijken me ideaal om mee te roerbakken. Die potten komen dus wel op 🙂
Lana zegt
Fijne winacite ! Ik gebruik kokosolie dagelijks om in te bakken, Ik maak er ook zelf cruesli en koekjes mee! groetjes
josja zegt
Ik zou weer een zak vol gezonde veganistisch pepernoten maken want het is alweer bijna sinterklaas en in de decembermaand moeten we natuurlijk ook gezond genieten:D
Danielle glas zegt
Wat een leuk artikel! Zeker weten dat ik nu een kokosolie pakket wil winnen! Ik heb er al vaker over gehoord, en wil het nu heel graag zelf proberen! liefs Danielle
Alissa Coelingh zegt
Wat een leuke winactie. Ik kan het zeker goed gebruiken, want mijn pot is bijna op 🙂 Ik gebruik kokosolie vooral om mee te bakken, zoals koekjes en crueslie en om haar/huid maskers mee te maken.
Anita H. zegt
Oilpulling, vlees en vis braden. En verder even uitzoeken wat er allemaal mogelijk is. Schijnt ook te worden ingezet voor huidverzorging; daar moet ik me dan nog even in verdiepen.
eva zegt
bakken, braden, frituren, haarmaskers, gezichtsmaskers en sinds 2 weken nu ook oil pulling, helemaal super! ! 😀
Tess zegt
Kokosolie, mijn recente alles-middel ontdekking!
Sinds ik een pot in mijn handen kreeg een maand geleden, wist ik niet of het de dure aankoop wel waard was geweest.
Maar meer dan een halve pot, veel haar- en gezichtsmaskers, make-up reinigingsbeurten, wokgerechten en gezonde gebakjes later, kan ik niet meer zonder!
Enkel mijn studentenportemonnee is hier niet zo blij mee, daarom dat ik maar al te graag deelneem aan deze actie!
Groetjes
sylvia de graaf zegt
O ik hou van kokosolie!!!!! Ik smeer mijn kindjes ermee in, ik doe hun en mijn eigen haar ermee, ik smeer het op onze broodjes, ik bak er lekkere frietjes in (een enkele keer, maar ze zijn wel veel lekkerder dan als ze in gewone olie gebakken worden…:-) Verder bak ik er ook onze geklutste eitjes in en de zoete aardappel en pompoen…. Eigenlijk doe ik álles met kokosolie!!!! Ik smeer het soms zelfs op piepende scharnieren, maar dat alleen in hoge nood hoor, want het is veeeeeelste lekker daarvoor… 🙂 Waar ik het éigenlijk echt voor ben gaan gebruiken is omdat mijn oudste helemáál geen fruit eet en ik alles al geprobeerd heb om het toch bij hem naar binnen te krijgen. Van shakes naar sapjes en ijsjes… Alles al geprobeerd, maar hij vertikt het. En omdat hij toch zijn vitamines binnen moet krijgen geef ik hem kokosolie op brood en bak ik ermee, dan krijgt hij toch wat éxtras binnen… Zo’n pakket komt dus heeeeeel goed van pas!!
Sabina Eimontaite zegt
Helaas heb ik geen Facebook om meerdere redenen maar dat betekend niet dat ik jullie niet volg, want ik krijg jullie nieuwsbrief!
Naast al het lekker koken zou ik nu ook mijn beauty producten maken, misschien is het wat om heerlijke kruiden aan je voeten te voelen? Ik hou wel van ze in de kuiken dus waarschijnlijk ook op mijn lichaam! Go Kokosolie..
Meike zegt
Ik heb een hele tijd kokosolie in huis gehad, maar heb het niet meer gekocht toen mijn voorraadje op was. Vooral omdat het toch een hele hoop geld kost, zo’n pot.
Als ik het weer zou hebben dat zou ik iets gezonds bakken, bananenbrood of dadelballetjes bijvoorbeeld. In van die gezonde baksels moet heel vaak kokosolie.
Meike zegt
Als ik weer kokosolie in huis zou hebben zou ik naar de supermarkt rennen om bananen te kopen en dan zou ik een verrukkelijk gezond bananenbrood maken. Ik kan niet wachten, ben al onderweg……!
annemieke zegt
Wij koken en bakken er alweer een tijdje met de ‘gewone’ variant, ook gebruik ik het voor oil pulling en smeer ik er droge plekken/lippen mee in. Ook lekker op een geroosterde boterham of door de havermout. Oh ja, en ik gebruik het af en toe om rvs te poetsen 🙂 Als ik win, probeer ik eerst de verschillende smaakvarianten uit voor een heerlijke snack: geroosterde kikkererwten!
Maartje zegt
Ik ben dol op kokosolie! Een maiscracker met een laagje extravierge kokosolie en een snufje himalaya zout is mijn eenvoudige, maar oh zo heerlijke verwennerij. De geurloze variant gaat op de lippen en onder de oksel, de extra vierge variant gaat door de curry, havermoutpap met geroosterde appeltjes en pompoenbrood. Maar deze nieuwe varianten, wouw daar gaat mijn kookhart sneller van kloppen.. Aangezien de dagelijkse boodschappen portemonnee deze smaken normaliter niet aankan.. zou ik me na verlekkerd te hebben op verschillende healthy foodblogs, tal van varianten uitproberen als: gestoomde tempeh die daarna gebakken is in spices kokosolie met een shoyu, djinten, ahornsiroop marinade. Knolselderij soep geserveerd met in garlic olie gebakken zuurdesembrood croutons. En een heerlijke ratatouille uit de oven met vlokjes herbes de provence kokosolie, al smeltend op je bord geserveerd.. en.. en.. en.. Oh zo kan ik nog wel even door mijmeren.. (dit zou ook perfect zijn om mijn familie een verantwoord kerstmenu voor te schotelen!)
Autfood zegt
Die verschillende coconut creams zien er gaaf uit! Ik gebruik regelmatig kokosnootolie om bijvoorbeeld zoete aardappel met kerriepoeder etc in te bakken. Maar zo te lezen zijn er veel meer mogelijkheden die ik allemaal nog moet ontdekken.
Maar wat ik morgenochtend meteen ga doen is een schep kokosolie in m’n smoothie doen!
Vivian zegt
Weer wat nieuws geleerd! Ik wist niet dat er zoveel soorten waren waar je ZOVEEL mee kan doen! Straks gelijk proberen om door mijn smoothie en havermout te doen. Ik zou de kokosolie in ook de badkamer gaan gebruiken, lekker mn droge benen ermee insmeren, weg met de jeuk! Daarnaast probeer ik het hele gezin aan de kokosolie en gezondere keuzes te krijgen, we gaan de goede kant op en met al die lekkere smaakjes komt dat vast goed!
Nynke zegt
Naast alle recepten en huidsmeersels die ik hiermee zou kunnen maken is het voornaamste wat ik ermee zou maken en allesomvattend: MEZELF EN MIJN GEZIN GEZONDER MAKEN! Zowel innerlijk als uiterlijk..
Myriam zegt
Bedankt voor alle reacties hier en vooral op Facebook is heel erg veel gereageerd! Hartstikke leuk. Ik ben weer geïnspireerd geraakt en op jullie advies met oil pulling begonnen. Helaas kan er altijd maar 1 iemand winnen en dat is Barbara van Rumt.
Niet getreurd er komen heel snel nog meer leuke winacties aan, dus hou ons in de gaten.
Liefs, Myriam
Emma zegt
Je hebt nu ook bij Aldi Mama natuur (biologische) kokosolie, jammie! (voor nog geen 3 euro)
Myriam zegt
Hee Emma, Wat een goeie tip. Thanks!
Tirey zegt
Jeg har tidligere lavet kuengrle efter opskriften og de er fantastiske! I et akut tilfe6lde af le6kkersult og tomt kf8kkenskab, forsf8gte jeg med rosiner og det kan faktisk godt lade sig gf8re. De tre6kker lige lidt mere kakao og en sjat rom for at he6nge sammen, men det kan sagtens fungere i en sne6ver vending. Og det hjalp gevaldigt pe5 le6kkersulten 🙂
Isabella Fidder zegt
Toen ik nog thuis was was mijn kokosolie nog heeeeel hard, voor de zekerheid in gepakt en wel voor de vakantie, en ja hoor toen ik aankwam op mijn vakantie bestemming van boven de 32 graden celcius was ie helemaal gesmolten. Er was zelf een beetje uitgegaan door het rijden, ja we gingen met de auto, gelukkig was het goed inhaakt want het kan vervelende vlekken maken