Gezonde eettentjes met salades en sappen, je komt ze veel tegen in Amsterdam. In Haarlem was er tot voor kort nog weinig te vinden. Daar moest verandering in komen vond Gertjan, eigenaar en oprichter van Bos sap, soep en salade bar. En daar ben ik het natuurlijk ook ook helemaal mee eens, super om een gezond tentje te…
Healthy in Haarlem: Jetties
Bij binnenkomst voelt het een beetje als een stadskantine, maar het eten is gelukkig niet te vergelijken met het gemiddelde kantinevoedsel. In tegendeel zelfs: bij Jetties in Haarlem eet je lekker en gezond. En 100% natuurlijk. Als ik het uitgebreide menu bekijk, valt mijn oog op een van mijn lievelingsgerechten: pompoensoep met wortel en kokoscrème….