Healthy Vega

Lekker gezond vega eten

  • Ebooks
  • Recepten
  • Tussendoortjes
  • Tips
    • Basic vega producten
    • Boeken
  • Over
    • Over Healthy Vega
    • In de media
    • Contact
  •  

Oud en nieuw recept: stoofpeerflappen

Door Anouk Reageer

vegan perenflappen

Traditiegetrouw loopt heel Nederland de dagen voor oud en nieuw warm voor appelflappen en oliebollen. Lekker! Dan start ik met eten zodra we ze in huis hebben en stop ik pas na het ontbijt op 1 januari. Is dat gek? Nee toch… En ook nog keuze…  De gewone oliebol, de oliebol met krenten, rozijnen en appel of een volkorenoliebol…. 

Lees meer »

Categorie: Bijgerecht, Dessert, Recept, Tussendoor Tags: Biologisch, Dessert, Snack, Suikervrij

Vegan kerstrecept: bietencarpaccio

Door Frank Beekwilder 5 Reacties

Bietencarpaccio

De Sint is het land uit en nu is er dus weer alle ruimte voor de kerst. Onze boom staat inmiddels, de Spotify Christmas playlist is af, en de afspraken met de familie zijn gemaakt, dus tijd om over het kerstdiner na te denken. Heel leuk maar het kan ook best lastig zijn. Zeker wanneer je graag plantaardig wilt… 

Lees meer »

Categorie: Bijgerecht, Lunch, Recept Tags: Biologisch, Glutenvrij, Groente, Salade

Mushy chocoladecake met amandelen en banaan

Door Nienke 14 Reacties

vegan Chocoladecakejes met amandelmeel en banaan

High Tea Eerder organiseerde ik samen met Yoga- en Pilatesstudio Back in Balans een aantal workshops waarbij de deelnemers sporten kon combineren met gezond eten! Heel leuk en verrassend. De High Tea had veel vegan keuze. Daar moest ik dus recepten voor maken. Recepten testen Dus: recepten testen! Hartige warme quiches. Groente- en notenspreads voor op de sandwiches. Oeh,… 

Lees meer »

Categorie: Dessert, Recept, Tussendoor Tags: Biologisch, Cake, Glutenvrij, Suikervrij

Pannenkoeken van quinoameel met rood fruit

Door Anouk 4 Reacties

pannenkoek van quinoa meel

  Een paar weken geleden beloofde ik om nog een lekker recept te maken met quinoameel. Hoe dat zo? Even een korte uitleg. Op mijn verjaardag moest ik werken en ik had geen tijd om iets voor te bereiden. Vriendinnen deden voor mij de boodschappen, alleen namen ze quinoameel in plaats van gewone quinoa mee. Koken… 

Lees meer »

Categorie: Lunch, Ontbijt, Recept Tags: Biologisch, Glutenvrij, Snack

HelloFresh, makkelijk en vers eten

Door Anouk Reageer

HelloFresh veggie box

Eerder deze maand maakte ik al kennis met De Krat. En deze week heb ik de box van HelloFresh uit mogen proberen. HelloFresh levert boxen vol met producten om 3 of 5 complete maaltijden van te maken. Zij doen de boodschappen voor je aan de hand van hun selectiecriteria: de producten moeten vers en lekker… 

Lees meer »

Categorie: Reviews Tags: Biologisch, Groente

Cape Malay Groentecurry met Koriander Chutney

Door Nienke 1 Reactie

Cape wat? De Cape Malay is een community in Zuid Afrika. Er wonen vooral veel Cape Malays in Kaapstad. Tijdens mijn stage daar werd ik eens uitgenodigd door een collega op de bruiloft van een van haar dochters: ‘Kom jij maar eens kijken hoe wij feest vieren’. Ik had geen bezwaar. Oh, en wat heb… 

Lees meer »

Categorie: Diner, Recept Tags: Biologisch, Glutenvrij, Groente

Gegrilde courgette en venkel met waterkersyoghurt en hazelnotenolie

Door Nienke Reageer

  Met welgemeende excuses voor de foto. Die had wat beter gestyled kunnen worden, maar de reden daarvoor is een goede: we hadden zo’n zin in de salade dat ik even vergat dat het nog gefotografeerd zou worden. Dus hup, alles lekker door elkaar gehusseld…Wat zie je allemaal voor groens? Het zijn gegrilde courgette en… 

Lees meer »

Categorie: Diner, Lunch, Recept Tags: Biologisch, Groente, Salade

Recept hummus van pompoen

Door Myriam 7 Reacties

Hummus van pompoen

Heb je het recept van gister, de vegetarische ovenschotel toevallig al gemaakt? Dan heb je waarschijnlijk nog een halve pompoen over. Ik heb er een hummus van pompoen meegemaakt. Hummus zonder peulvrucht Hummus is ons favoriete beleg voor op brood, of als dip met wat groente als tussendoortje. We maken traditionele hummus, hummus met zwarte bonen of met linzen. Met pompoen heb ik… 

Lees meer »

Categorie: Beleg, Lunch, Ontbijt, Recept Tags: Biologisch, Groente, Kruiden, Snack

Sap-spots in Amsterdam van Sab

Door Sabina 1 Reactie

Rein

  Je kunt er niet omheen: gezonde sappen en smoothies zijn hot. Als ontbijt, bij de lunch of voor de echte die hards: als meerdaagse detoxkuur. Maar waar moet je zijn voor de beste verse groente- en fruit sappen? Ik ging op pad en stelde speciaal voor jou dit lijstje met de gezelligste sap-spots in… 

Lees meer »

Categorie: Hot Spots Tags: Amsterdam, Biologisch, Salade, Sappen, Smoothie

Hotspots Amsterdam: 5x lekker, betaalbaar en gezond

Door Sabina 2 Reacties

  In Amsterdam springen de gezonde salade- en sapbarretjes als paddenstoelen uit de grond. Het is niet alleen een trend, maar ook een zeer positieve ontwikkeling. Mijn vriendinnen en ik zijn gek op gezellige koffietjes, lunchen in de stad en uitgebreid dineren bij leuke restaurants. De afgelopen periode heb ik weer wat leuke hotspots in… 

Lees meer »

Categorie: Hot Spots, Tips Tags: Amsterdam, Biologisch

Vegan tortilla met linzen hummus

Door Myriam 6 Reacties

Ingredienten Tortilla met rode hummus en groente

  Zelfgemaakte tortillas zijn verser en lekkerder dan de voorverpakte uit de supermarkt. Wij eten vaak tortillas omdat je eindeloos kunt variëren met verschillende groenten, bonen en rijst. En zo heb je elke keer weer een andere maaltijd met hele andere smaken. Snelle linzen hummus Deze tortilla met hummus van rode linzen is ook net… 

Lees meer »

Categorie: Diner, Recept Tags: Biologisch, Groente

Meest en minst bespoten groente en fruit

Door Frank Beekwilder 28 Reacties

Meest en minst bespoten groente en fruit is vaker meest...

  Landbouwgif komt helaas nog steeds regelmatig voor op producten die in de supermarkt te koop zijn. Deze bestrijdingsmiddelen bestaan uit een brede waaier aan stoffen die giftig is voor mensen doordat ze hormoonverstorende, kankerverwekkende of neurotoxische werking hebben. Het is niet ongewoon dat er tussen de 5 en 13 verschillende soorten gif op met… 

Lees meer »

Categorie: Tips Tags: Biologisch

Frank en Myriam

Hoi, wij zijn Myriam en Frank! We maken simpele en makkelijke plantaardige recepten. Vrij van geraffineerde suikers en veelal ook zonder tarwe en gluten.

Meer Over Ons →

Zoeken

Soort

Het gezonde tussendoortjes e-book

Gezonde suikervrije tussendoortjes
Healthy Vega - Tussendoortjes kookboek
De beste vega ingredienten
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Alle Recepten

muesli repen zonder toegevoegde suiker

Muesli repen maken zonder toegevoegde suiker

Cowspiracy

The Meets

The Meets – Heerlijk (bijna vega) restaurant Amsterdam

Pittige rode saus voor bij alles – Canarische Mojo

Vrouw op het toilet

Let’s Talk Shit! – hoe gaat het met jouw ontlasting?

Vegan voorgerecht Groente tartaar

Vegan voorgerecht: Groente tartaar met linzen, pastinaak en courgette

Super smoothie met bietensap

De beste detox recepten

Proefdiner Meatless District

Coming soon: Meatless District Vega restaurant in Amsterdam!!

Healthy Vega - Tussendoortjes kookboek

Populaire berichten:

muesli repen zonder toegevoegde suiker
The Meets
Vrouw op het toilet
Vegan voorgerecht Groente tartaar

Healthy Vega maakt gebruik van cookies. Lees hier meer. Sluit

 

Reacties laden....