Gezonde start van de dag!
Vakantie was top maar nu tijd voor een little detox
We zijn net terug van een heerlijke wintersport vakantie, fantastisch weer, de sneeuw was nog goed en bovendien was het vooral erg gezellig. En ohja we hebben best veel gegeten. Vegetarisch is best lastig in Oostenrijk op de piste laat staan veganistisch. De afgelopen week hebben we dus onder andere pizza, apfelstrudel, kaiserschmarrn, patat en spinazie knödl op. Allemaal best lekker maar nu ik terug ben is mijn lichaam wel toe aan iets gezonds. Dus start ik deze week elke ochtend met een gezonde detox smoothie. Een week lang elke ochtend een gezonde smoothie, doe je mee?
Wat heb je nodig en moet je weten?
- De detox drankjes die ik een week lang ga drinken zijn allemaal te maken met een blender.
Je hebt dus geen gigantische slowjuicers nodig en op deze manier zitten ook alle vezels in je smoothie. - Het zijn groene smoothies maar ik voeg fruit toe zodat ze ook nog lekker smaken. Vind je ze zelf te ‘groen’ qua smaak voeg dat wat extra fruit toe. Bijvoorbeeld beetje extra banaan, mango, appel of peer.
- Vind je je smoothie te dik? Voeg dan nog wat extra water of kokoswater toe.
- Willen je groente niet goed blenden? Meestal komt dit doordat er te weinig vocht in de blender zit en het hierdoor niet goed kan mengen. Voeg dan wat extra vocht toe en je zult zien dat de groente een stuk makkelijker mengen met het vocht.
- Drink je smoothie direct na het maken.
Je detox drankje bevat dan nog de meeste vitamine. Krijg je niet alles op kun je het gerust nog even in de koelkast bewaren maar drink het wel binnen 24 uur op. - Ik gebruik altijd een bevroren element zodat het een lekkere frisse smoothie wordt. Wil je een extra frisse smoothie. Bevries dan ook je rijpe banaan en ananas.
Klaar voor de start
De eerste smoothie die ik maak is met bevroren spinazie, kokoswater en bevroren frambozen. Let er op dat je kokoswater gebruikt dat niet gezoet is. Heb je geen kokoswater? Geen probleem je kunt deze smoothie ook maken met gewoon water.
Voeg de frambozen toe en zet de blender nog even aan
- 2 cups of kopjes bevroren spinazie (liefst bio)
- 2 cups of kopjes kokoswater (ongezoet) - gewoon water kan natuurlijk ook
- 1 kopje water - of iets meer als het te dik blijft
- 1 cup of kop bevroren frambozen (of meer als je het niet zoet genoeg vindt)
- chia zaad om mee te bestrooien
- Doe de spinazie, het kokoswater en water in de blender en meng dit tot het helemaal glad is. Voeg extra water toe als het te dik is en dus niet wil blenden.
- Voeg hierna de frambozen toe
- Bestrooi met een beetje chiazaad en klaar om te drinken
Zo lekker! Ik vind een groene smoothie perfect om de dag mee te beginnen.
Ziet er lekker uit, ga het ook proberen,….
Na weekendje London ook toe aan detoxen
Hij myriam,
Een soortgelijke smoothie dronk ik afgelopen vrijdag. Frambozen uit diepvries, spinazie en banaan end an nog lijnzaad, chiazaad en tarwegraspoeder. Ongeveer een uurtje na inname kreeg ik me toch een buikpijn. Heeft de hele dag geduurd. Enorm opgezette buik……..
Zou dit het ontgiftingsproces kunnen zijn?
Groet, melissa
Hi Melissa,
Ontgiftingsverschijnselen krijg je eigenlijk niet direct maar bijvoorbeeld na meerdere dagen sapjes/smoothies drinken. Ik denk eerder dat het door de chiazaad komt. Chiazaad neemt vocht op wanneer je er minder goed tegen kunt, kun je er buikpijn van krijgen.
Ik zelf ben er ook wel eens misselijk van geworden. Ik had toen teveel gebruikt en ik merk het met name bij gebruik in de ochtend op een nuchtere maag. Dus probeer de hoeveelheid te verlagen (max 2 eetlepeltjes op een dag), liefst niet op je nuchtere maag of anders lekker zonder chiazaad 🙂
Groetjes,
Myriam
Hallo,
Ik heb de smoothie vandaag voor het eerst uitgeprobeerd en nu had ik een vraagje, is het oke om een scheutje soya melk eraan toe te voegen voor de smaak of verpest je dan het effect?
Groetjes,
Robin
Hi Robin, zag dat je vraag nog niet beantwoord was, sorry!
Je kunt zeker wat plantaardige melk toevoegen. Ik zou eerder gaan voor amandelmelk (lekkerder en beter voor je dan soja) maar dat is persoonlijk. Het gaat uiteindelijk om de goede stoffen die je binnenkrijgt, en de makkelijke verteerbaarheid daarvan. Dat blijft zo als je plantaardige melk gebruikt.
Hallo,
wil graag starten met detoxen maar weet niet zo goed hoe.
Ik voeg altijd nog.theelepel kruiden toe.
Gember.kaneel.curcuma.komijn.
En ik maak het met melkkefir en groene groente en 1 stuks fruit.
Hallo, ik heb al jaren last van een opgezette buik. Dat heeft deels met mijn lactose intolerantie te maken maar ook vooral door slechte voeding. Ik zou graag willen weten hoelang en hoeveel per dag ik zo’n smoothie moet drinken. Wat is de beste combinatie met andere voeding?
Wat moet ik als hoeveelheid aanhouden van een cup…..in grammen of ml