Voedzaam ontbijt
Ben je al begonnen aan de challenge? 1 week lang elke ochtend een detox groene smoothie drinken? Ik vond de smoothie van gister al heel erg lekker maar deze smoothie is eigenlijk bijna een soort milkshake mmm. Na het drinken van een groot glas van dit detox drankje heb je voldoende voedingsstoffen voor de hele ochtend.
Ik heb er in plaats van (kokos)water amandelmelk aan toegevoegd. Amandelmelk is gezond omdat het veel vitamine B bevat en calcium. Daarnaast zit het vol met de juiste vetten en proteine. Let er wel op dat je een amandelmelk gebruikt zonder toegevoegde suikers.
- 2 kopjes bevroren spinazie
- 2 kopjes amandelmelk
- 1 kopje water
- 2 peren met schil
- 1 banaan
- 2 theelepels kaneel
- Doe de bevroren spinazie samen met de amandelmelk in de blender en meng tot het een glad mengsel
- Voeg nog een kopje water toe en zet de blender weer aan
- Voeg banaan, peren en kaneel toe en meng.
- Vind je het mengsel nog te dik voeg er dan nog een beetje water aan toe
- Schenk in en bestrooi met een kleine beetje extra kaneel
Daniëlle zegt
Grappig dat je bevroren spinazie gebruikt, daar heb ik nog nooit aan gedacht! Ik neem altijd verse voor smoothies, maar heb altijd wel bevroren spinazie in huis. Toch eens proberen.
Myriam zegt
Hee Danielle, Ik zou het zeker proberen. Je smoothie krijgt dan lekker een dikke structuur. Net een slush puppie, zeg maar ;). Voordeel is ook dat je ook biologisch uit de diepvries kunt kopen.
Groetjes, Myriam
Daniëlle zegt
Ik had eens gelezen dat iemand een smoothie met bevroren spinazie maakte die compleet mislukte, bedenk ik me nu ineens. Nouja. Eens proberen dus!
Myriam zegt
Voor de structuur is daarom een banaan of bijvoorbeeld avocado belangrijk. Dit zorgt ervoor dat het bindt. Dan moet het zeker lukken 🙂
Monique zegt
Zie dat je bevroren spinazie gebruikt,maar deze is toch al gekookt, dus je kan ook dan gekookte en bevroren groente erin doen begrijp ik dat goed
Petra zegt
Hoi, hoeveel is 1 kopje? Ik werk graag met aantal grammen en stuks 🙂