Geleerd: hoe snij je een mango bij K’OOK (+winnen)

 

Afgelopen weekend was ik op een plek waar ik niet elke dag kom: Wormerveer. Daar is namelijk de fijne kookwinkel K’OOK gevestigd, waar ik uitgenodigd was om de keukentools van OXO Good Grip te proberen.

 

Goed gereedschap…

Nou dat liet ik me geen twee keer zeggen. De uitspraak “goed gereedschap is het halve werk” is zeker ook van toepassing in de keuken wat mij betreft. Niets zo irritant om net niet het goede hulpmiddel te hebben als je iets specifieks wilt doen.

Een kleine side step: ik volg voor de hobby een cursus meubelmaken, en als je dan op een gegeven moment niet deze piepkleine blokhaak op je werkbank hebt liggen, kun je gewoon niet verder, om maar wat te noemen.

Maar goed, zo is het ook in de keuken. Als je geen mes hebt wordt het lastig om groente te snijden en het is ook wel handig om dat te doen op een snijplank, als je niet elke twee jaar een nieuw keukenblad wilt installeren. Zo zijn er nog wel een paar essentiële hulpmiddelen te bedenken (pannen, kommen, borden…).

Handig, handiger, handigst

Sommige dingen zijn niet onmisbaar, maar wel heel handig. Ik denk aan een knoflookpers, een dunschiller, of een vergiet. En zo blijken er in het assortiment van OXO nog wel een paar artikelen te zitten.

 

Eigenaresses Anne en Karen ontvingen ons in hun mooie winkel, en chef Johan stond al klaar achter het kookeiland zodat we samen de verschillende tools in de praktijk uit konden proberen.

 

OXO tools

Ik stortte me meteen op de avocado-tool; open snijden, pit verwijderen, en in stukjes slicen met één hulpmiddel. Werkt op zich goed, alleen niet bij te rijpe avocados en laat ik die nou net heel lekker vinden.

De deelbare schaar vind ik erg handig. Je kunt er mee knippen (hee!) en kruiden ritsen door een kleine opening tussen de ogen. En de helften kunnen vervolgens uit elkaar waardoor de schaar echt goed schoon te maken is. Top! Deze heb ik dan ook al een tijdje in de keukenla liggen.

En vervolgens was daar ook nog de mangosnijder. Ik vind het vaak best een gedoe om zo dicht mogelijk langs de pit te snijden. En dat ging echt goed met deze tool. Even mikken, doorduwen en je hebt twee schone helften mango en een pit. Daar kun je dan nog het restantje vruchtvlees vanaf snijden en dan ben je klaar. Chill!

K’OOK online

Alle bovenstaande tools en nog veel meer is te koop in winkel van K’OOK in Wormerveer. Kom je nou niet zo snel in de buurt, dan hebben ze ook een mooie webshop waar je terecht kan. Natuurlijk met alle OXO tools en een heleboel andere keukengereedschappen, maar ook bijvoorbeeld een assortiment bijzondere olijfolie en pasta’s.

 

En… winnen!

En wat betreft de mangosnijder: ik vond m zo leuk dat ik er eentje heb meegenomen voor de weggeef. Voor jou dus! Wil je dat deze handige keukentool in jouw keukenla terecht komt? Deel dan uiterlijk maandag 13 oktober een recent bericht van Healthy Vega (dat jij leuk vindt om te delen) op Facebook en laat in de reacties hieronder weten welke keukentool jij onmisbaar vindt (naast die mangosnijder natuurlijk 🙂