Healthy Vega

Lekker gezond vega eten

  • Ebooks
  • Recepten
  • Tussendoortjes
  • Tips
    • Basic vega producten
    • Boeken
  • Over
    • Over Healthy Vega
    • In de media
    • Contact
  •  

Healthy Vega naar de finale van de Happy Bites Challenge

Door Anouk 6 Reacties

Niven

Morgen gaat Niven Kunz onze balletjes proeven

 

Super leuk nieuws!! Morgen strijden we met negen andere bloggers in de finale van de Happy Bites Challenge. De prijs: een masterclass van Niven Kunz. Hij is de jongste sterrenchef van Nederland en groente maken het grootste deel uit van zijn gerechten!

Een paar weken geleden kwam Myriam met het leuke idee om mee te doen aan de Happy Bites Challenge. Deze wedstrijd staat in het teken van de peulvrucht. Rode kidneybonen, cannellinibonen, linzen, en kikkerewten, allemaal lekker, voedzaam, gezond en duurzaam. Om nog meer Nederlanders te laten ervaren dat je met bonen lekker, snel en gezond kunt koken organiseert Bonduelle een unieke culinaire wedstrijd onder foodbloggers: de Happy Bites Challenge. Wij van Healthy Vega bonen uiteraard gezellig mee!

De uitdaging

Creëer een Happy Bite, een lekker en snel maar ook gezond recept met als belangrijk ingrediënt peulvruchten. Ik dacht gelijk aan de vega pizzaballetjes met witte bonen. Heb je de pizzaballetjes nog niet gemaakt? Ik zeg doen. Ze zijn heel veelzijdig: als plantaardige versie van de bitterbal, als vleesvervanger in een salade of als falafel op een broodje. Hier vind je het recept!

Vegan pizza ballen

Vegan pizza ballen met quinoa

Een masterclass van sterrenchef Niven Kunz, met onze trouwste lezers!

Toen we vorige week het bericht kregen dat de Vega Pizzaballetjes door zijn naar de finale, sprong ik een gat in de lucht. Morgen is het zover en mag ik mijn gerecht presenteren bij Mister Kitchen in Amsterdam.

De gerechten van de 10 finalisten worden daar geproefd en beoordeeld door de jury die bestaat uit Niven Kunz, Sandra van Kampen (Urgenda, de Peulenparade) en Daan Faber van Mister Kitchen. En zij wijzen dan de uiteindelijke winnaar aan.

En als we winnen?

Als we winnen gaan we met vijf lezers naar het restaurant van Niven voor een workshop, hoe leuk! Spannend, we hebben gehoord wat de andere gerechten zijn en die klinken ook lekker… We houden jullie morgen op de hoogte. Hou onze Facebook pagina, Twitter en Instagram in de gaten!

Dit delen:

  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)

Gerelateerd

Categorie: Evenementen Tags: Amsterdam, Groente

« Havermout pannenkoeken zonder ei
Waarom amaranth niet de nieuwe quinoa moet worden »

Reacties

  1. Leonoor KoningLeonoor Koning zegt

    13/10/2014 om 21:46

    Succes

    Beantwoorden
  2. Sanne BurenSanne Buren zegt

    14/10/2014 om 01:46

    Wat goed! Veel succes

    Beantwoorden
  3. Angela AlkemadeAngela Alkemade zegt

    14/10/2014 om 09:21

    Heel veel succes!

    Beantwoorden
  4. Healthy VegaHealthy Vega zegt

    14/10/2014 om 10:31

    Thanks Sanne, Leonoor en Angela.. We zijn er klaar voor en het wordt in ieder geval een hele leuke middag.

    Beantwoorden
  5. Linda Peek zegt

    15/10/2014 om 08:56

    Hi, wat leuk jullie ontmoet te hebben. Jammer dat ik jullie balletjes niet geproefd hebt. Ziet er goed uit. Groeten, Linda

    Beantwoorden
    • Anouk zegt

      15/10/2014 om 09:26

      Hi Linda, zeker leuk om jou en alle andere bloggers ontmoet te hebben. Dankjewel! Groeten Anouk

      Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Frank en Myriam

Hoi, wij zijn Myriam en Frank! We maken simpele en makkelijke plantaardige recepten. Vrij van geraffineerde suikers en veelal ook zonder tarwe en gluten.

Meer Over Ons →

Zoeken

Soort

Het gezonde tussendoortjes e-book

Gezonde suikervrije tussendoortjes
Healthy Vega - Tussendoortjes kookboek
De beste vega ingredienten
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Alle Recepten

muesli repen zonder toegevoegde suiker

Muesli repen maken zonder toegevoegde suiker

Cowspiracy

The Meets

The Meets – Heerlijk (bijna vega) restaurant Amsterdam

Pittige rode saus voor bij alles – Canarische Mojo

Vrouw op het toilet

Let’s Talk Shit! – hoe gaat het met jouw ontlasting?

Vegan voorgerecht Groente tartaar

Vegan voorgerecht: Groente tartaar met linzen, pastinaak en courgette

Super smoothie met bietensap

De beste detox recepten

Proefdiner Meatless District

Coming soon: Meatless District Vega restaurant in Amsterdam!!

Healthy Vega - Tussendoortjes kookboek

Populaire berichten:

muesli repen zonder toegevoegde suiker
The Meets
Vrouw op het toilet
Vegan voorgerecht Groente tartaar

Healthy Vega maakt gebruik van cookies. Lees hier meer. Sluit

 

Reacties laden....