Verwarm de oven voor op 180 graden, bekleed de bakplaat met bakpapier
Was de groentes goed en schil indien nodig
Snij alle groentes in zo dun mogelijke plakjes, gebruik hiervoor een kaasschaaf, dunschiller of een scherp mesje
Leg de plakjes op de bakplaat, strooi er wat zout over en eventueel wat kruiden zoals paprikapoeder voor extra smaak
Bak de plakjes 10 tot 20 minuten. Hou ze goed in de gaten want elke oven in anders. Ze moeten lekker knapperig worden maar niet te donker. Sommige plakjes hebben iets meer tijd nodig omdat ze dikker zijn dan de andere plakjes
Recipe by Healthy Vega at https://healthyvega.nl/tussendoor/groente-chips/