Voeg olie en water toe en kneed minimaal 5 minuten tot een soepel deeg. Mocht het deeg te kruimelig zijn voeg dan nog wat water toe
Dek af met een vochtige theedoek en laat 30-60 minuten rusten
Verdeel de deegbal in 8 stukken
Bestuif het aanrecht met bloem en rol het deeg uit in een cirkel
Bak in een droge koekenpan, op middelhoog vuur, 1 tot 1,5 minuut per kant. Niet te lang, want dan worden de tortillas te droog en kun je ze niet meer oprollen
Recipe by Healthy Vega at https://healthyvega.nl/diner/tortillas-maken-zo-doe-zelf/