Zelfgemaakte Ice tea
- kaneelstokje
- 2 kruidnagels
- 2 kardemom peulen
- 3 theezakjes (kruiden)thee
- sap van twee citroenen
- handje verse munt
- eventueel ahornsiroop
- Zet een pan met 1 liter water op het vuur, voeg het kaneelstokje, kruidnagels en de kardemompeulen toe en breng aan de kook
- Voeg het sap en stukjes schil van de citroenen toe. Snij de schil zo dat je het wit niet meeneemt, dit geeft een bittere smaak
- Laat samen 20 minuten koken
- Haal de pan van het vuur en hang de theezakjes in het water, verwijder deze na 5 minuten (kruidenthee mag langer trekken). Voeg ook de munt toe
- Proef en roer eventueel wat ahornsiroop door de ice tea als je wat zoeter wil
- Laat de thee afkoelen en zet in de koelkast
- Serveer de ice tea koud met blokjes ijs, verse munt en een schijfje citroen
Recipe by Healthy Vega at https://healthyvega.nl/dranken/zelfgemaakte-ice-tea-zonder-suiker/
3.2.1255