Healthy Vega

Lekker gezond vega eten

  • Ebooks
  • Recepten
  • Tussendoortjes
  • Tips
    • Basic vega producten
    • Boeken
  • Over
    • Over Healthy Vega
    • In de media
    • Contact
  •  

De kruidige Rodekoolsalade van Sunday Crunch

Door Anouk 5 Reacties

De rodekoolsalade van de Sunday Crunch

Dat was een geslaagde middagzondag. Terwijl Frank en Myriam stonden te shinen in de keuken waren Charlotte, Sabina en ik hard aan het werk aan de voorkant. Ik heb wel al horeca ervaring maar voor Charlotte en Sabina was het de eerste keer. Leuk en ook wel spannend natuurlijk. Mijn favoriet Om tot het definitieve… 

Lees meer »

Categorie: Diner, Lunch, Recept Tags: Glutenvrij, Groente, Salade

Pasta zonder vlees

Door Charlotte Reageer

Herfstige pasta zonder vlees

  Ook al mogen we van geluk spreken met het weer in november, herfstmaaltijden doen het altijd goed. Denk maar aan een lekkere soep of vegan quiche. En als het kouder wordt is er niks lekkerders dan een warme chocomelk bij een film op de bank. Zo had ik deze week al lange tijd trek in een lekkere… 

Lees meer »

Categorie: Diner, Recept Tags: Glutenvrij, Groente

Herfstige havermout pap

Door Anouk 3 Reacties

Havermout met appel en een kopje thee

In de ochtend mijn warme bed uitstappen, blote voeten op de koude vloer. Een grote trui uit de kast pakken en mijn warme sokken aantrekken. Naar beneden, de kou trotseren (oké nu overdrijf ik). Maar de verwarming mag van mij vanaf nu weer aan. Ik ben echt een koukleum. Daarom is er niks lekkerders dan in de herfst… 

Lees meer »

Categorie: Lunch, Ontbijt, Recept Tags: Fruit, Glutenvrij

Jam met chiazaad maar zonder suiker

Door Myriam 43 Reacties

Jam zonder suiker

  Super lekker pannenkoeken bij het ontbijt in het weekend of als avondeten als het neefje en nichtje van Frank komen eten. Want welk kind is er niet gek op.  Om mijn zoete behoefte te bevredigen smeer ik hier nog wel is een dikke laag jam op. Lekker, maar er is zoveel suiker aan toegevoegd. Jam zonder suiker is… 

Lees meer »

Categorie: Beleg, Ontbijt, Recept Tags: Fruit, Suikervrij

Glutenvrije, vegan quiche waar je niet vanaf kunt blijven

Door Myriam 16 Reacties

Vegan quiche

Vroeger stond de structuur van boerenkool me op de een of andere manier altijd erg tegen. Van die harde velletjes. Misschien kookte mijn moeder de boerenkool wel niet gaar genoeg (sorry voor het zeuren mam). Nu heb ik hier namelijk helemaal geen last meer van. Boerenkool (uit de diepvries) in mijn smoothie, een oerhollandse stamppot… 

Lees meer »

Categorie: Diner, Lunch, Recept Tags: Glutenvrij, Groente, Suikervrij

Vegan pompoencake

Door Myriam 5 Reacties

Vegan Pompoenbrood

Pumpkinbread wordt het meestal genoemd maar dit is zo’n brood dat ik eerder schaal onder de categorie cake. Nee het is geen brood zoals wij dat kennen, meer een vette plak cake (maar dan goed vet). Lekker bij je kopje koffie of thee aan het einde van de ochtend of als je ‘s avonds na een lange dag… 

Lees meer »

Categorie: Recept, Tussendoor Tags: Cake, Snack, Suikervrij

Pompoen havermout koekjes

Door Anouk 5 Reacties

havermout koekjes met pompoen

  Toen ik in de supermarkt de mooiste pompoen stond uit te zoeken om er een lekkere pompoensoep mee te maken moest ik een beetje lachen. Dit zie je mensen namelijk vaak doen bij avocado’s (zo ook ikzelf…): kijken en voelen, een beetje knijpen om te checken welke rijp is (en dan toch maar de eet-rijpe variant kopen omdat de anderen… 

Lees meer »

Categorie: Recept, Tussendoor Tags: Koek

Pompoen smoothie

Door Myriam 2 Reacties

Happy Halloween!

Deze week staat bij Healthy Vega in het teken van de pompoen. Pompoen is heerlijk en je kunt er zo veel kanten mee op. We hebben deze week gedoopt tot pompoenweek omdat het herfst is en pompoenen overal te koop zijn… en omdat het over een paar dagen Halloween is! Happy Halloween Even kort, wat is… 

Lees meer »

Categorie: Dranken, Recept, Tussendoor Tags: Detox, Groente, Sappen, Smoothie, Suikervrij

Verrassende stamppot met zoete aardappel

Door Anouk 12 Reacties

zoete aardappel

  Er zijn al verschillende recepten voorbij gekomen op Healthy Vega met deze aardappel. Zoete aardappel met amaranth uit de oven, chips van zoete aardappel en dit lekkere gerecht, geroosterde pastinaak met zoete aardappel. Ik kan er maar geen genoeg van krijgen. En het mooie is: voor zoete aardappelen hoef je tegenwoordig niet meer naar de markt of… 

Lees meer »

Categorie: Diner, Recept Tags: Glutenvrij, Groente

Mushy chocoladecake met amandelen en banaan

Door Nienke 14 Reacties

vegan Chocoladecakejes met amandelmeel en banaan

High Tea Eerder organiseerde ik samen met Yoga- en Pilatesstudio Back in Balans een aantal workshops waarbij de deelnemers sporten kon combineren met gezond eten! Heel leuk en verrassend. De High Tea had veel vegan keuze. Daar moest ik dus recepten voor maken. Recepten testen Dus: recepten testen! Hartige warme quiches. Groente- en notenspreads voor op de sandwiches. Oeh,… 

Lees meer »

Categorie: Dessert, Recept, Tussendoor Tags: Biologisch, Cake, Glutenvrij, Suikervrij

Vegan crackers

Door Myriam 7 Reacties

  Lekker makkelijk deze crackers… En zoveel stukken goedkoper dan al die dure soorten uit de winkel. Oké, voor gezond eten moet je wel iets overhebben. Maar waarom zou je er veel geld aan uitgeven als je iets net zo goed thuis kan maken? De crackers in de winkels zijn vaak prijzig door toevoeging van pompoenpitten,… 

Lees meer »

Categorie: Ontbijt, Recept, Tussendoor Tags: Glutenvrij, Snack, Suikervrij

Amaranth ontbijt met fruit

Door Anouk 1 Reactie

Amaranth ontbijt

Je kunt er ook mee ontbijten! Na het recept van amaranth met zoete aardappel uit de oven nu ook een ontbijtrecept met amaranth.  Eerder schreef ik al over amaranth. Dat het een zaad is en geen graan en dat het daarom glutenvrij is. Amaranth zit vol voedingstoffen en kan dus prima gegeten worden als gezond onbijt voor een… 

Lees meer »

Categorie: Ontbijt, Recept Tags: Glutenvrij

Vegetarische wrap met kikkererwten

Door Charlotte 7 Reacties

Deze kikkererwten wrap is vrij van gluten, zuivel en ei

Nieuwe ingeving van mezelf, zelf wraps maken. Ik vind wraps stiekem het lekkerst als hij helemaal tjakkie vol zit, de saus over mijn vingers druipt en er bij iedere hap wel iets uitvalt. Het enige nadeel? Na het eten heb ik een opgeblazen gevoel door de witte bloem van de wraps en conserveringsmiddelen. En na een… 

Lees meer »

Categorie: Diner, Recept

Pannenkoeken van quinoameel met rood fruit

Door Anouk 4 Reacties

pannenkoek van quinoa meel

  Een paar weken geleden beloofde ik om nog een lekker recept te maken met quinoameel. Hoe dat zo? Even een korte uitleg. Op mijn verjaardag moest ik werken en ik had geen tijd om iets voor te bereiden. Vriendinnen deden voor mij de boodschappen, alleen namen ze quinoameel in plaats van gewone quinoa mee. Koken… 

Lees meer »

Categorie: Lunch, Ontbijt, Recept Tags: Biologisch, Glutenvrij, Snack

Amaranth met zoete aardappel uit de oven

Door Anouk 2 Reacties

Na mijn vorige blog over Amaranth wordt het tijd om er mee te gaan koken. Lopend naar de supermarkt om de hoek –  nog even snel mijn saldo checken – kwam ik er achter dat ik echt alleen maar een zak Amaranth kon kopen… ja buhhh money troubles rond het einde en begin van de maand, maar daar… 

Lees meer »

Categorie: Diner, Recept Tags: Glutenvrij

  • « Vorige
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 11
  • Volgende »
Frank en Myriam

Hoi, wij zijn Myriam en Frank! We maken simpele en makkelijke plantaardige recepten. Vrij van geraffineerde suikers en veelal ook zonder tarwe en gluten.

Meer Over Ons →

Zoeken

Soort

Het gezonde tussendoortjes e-book

Gezonde suikervrije tussendoortjes
Healthy Vega - Tussendoortjes kookboek
De beste vega ingredienten
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Alle Recepten

muesli repen zonder toegevoegde suiker

Muesli repen maken zonder toegevoegde suiker

Cowspiracy

The Meets

The Meets – Heerlijk (bijna vega) restaurant Amsterdam

Pittige rode saus voor bij alles – Canarische Mojo

Vrouw op het toilet

Let’s Talk Shit! – hoe gaat het met jouw ontlasting?

Vegan voorgerecht Groente tartaar

Vegan voorgerecht: Groente tartaar met linzen, pastinaak en courgette

Super smoothie met bietensap

De beste detox recepten

Proefdiner Meatless District

Coming soon: Meatless District Vega restaurant in Amsterdam!!

Healthy Vega - Tussendoortjes kookboek

Populaire berichten:

muesli repen zonder toegevoegde suiker
The Meets
Vrouw op het toilet
Vegan voorgerecht Groente tartaar

Healthy Vega maakt gebruik van cookies. Lees hier meer. Sluit

 

Reacties laden....