Healthy Vega

Lekker gezond vega eten

  • Ebooks
  • Recepten
  • Tussendoortjes
  • Tips
    • Basic vega producten
    • Boeken
  • Over
    • Over Healthy Vega
    • In de media
    • Contact
  •  

Gezellige en smaakvolle eerste Sunday Crunch: verslag door Charlotte Fraterman

Door Charlotte 2 Reacties

Sunday Crunch vegan brunch

De kop is eraf. De allereerste Sunday Crunch van Healthy Vega kende een goede start door het lekkere eten, veel bezoekers en de leuke sfeer. “Nog vijf minuten en dan komen de eerste mensen binnen”, klinkt een stem vanuit de keuken van restaurant Razmataz. Frank, mede-oprichter van Healthy Vega staat in de keuken en stopt de… 

Lees meer »

Categorie: Evenementen, Reviews

Vegan tosti zonder kaas!

Door Myriam 7 Reacties

Groente tosti zonder kaas

Healthy Vega werd uitgedaagd: maak je favoriete tosti! Waar denkt iedereen standaard aan bij een tosti? Ja precies, kaas! Ok een tosti zonder ham dat kan nog wel, maar een tosti zonder kaas? Juist om deze reden leek hij me extra leuk om deel te nemen aan deze door Heinz georganiseerde workshop met een groepje andere bloggers…. 

Lees meer »

Categorie: Evenementen, Lunch, Recept, Reviews Tags: Groente

Healthy Vega naar de finale van de Happy Bites Challenge

Door Anouk 6 Reacties

Niven-Kunz

  Super leuk nieuws!! Morgen strijden we met negen andere bloggers in de finale van de Happy Bites Challenge. De prijs: een masterclass van Niven Kunz. Hij is de jongste sterrenchef van Nederland en groente maken het grootste deel uit van zijn gerechten! Een paar weken geleden kwam Myriam met het leuke idee om mee te doen aan… 

Lees meer »

Categorie: Evenementen Tags: Amsterdam, Groente

Mooi wat bloemen met je eten doen – Recept: Rozen Kokos Smoothie

Door Sabina Reageer

Flower Power Net als vriendinnen maken bloemen je blij. Dat was afgelopen weekend de boodschap op het Lievelingsbloem event van Mooiwatbloemendoen.nl in de Vondelkerk in Amsterdam. We, mijn vriendin Emma en ik, werden verrassend leuk welkom geheten door ‘lekkere hapjes’ die ons niet alleen onze lievelingsbloem gaven, maar ook de rest van de middag trakteerden… 

Lees meer »

Categorie: Evenementen, Recept Tags: Amsterdam

Restaurant day – Vegan Koek-en-zopie – It’s a wrap

Door Myriam Reageer

In de krant.. Vrijdag stonden Nienke en ik met een leuk artikel over Restaurant Day in het Parool. Ruim een week geleden zijn we bij mij thuis geïnterviewd. Er werd ons gevraagd wie wij zijn, en waarom we met mee gingen doen. Een leuke opmaat voor onze tweede keer Restaurant Day. Wat een leuke dag!… 

Lees meer »

Categorie: Evenementen

Restaurant Day – Dagje Amsterdam met Koek en warme choco

Door Myriam 2 Reacties

Aanstaande zondag is het zover.. Restaurant Day de wintereditie.. Eigenlijk was ik helemaal niet van plan om mee te doen met de wintereditie van Restaurant Day. (Restaurant day is een wereldwijd eetfestival waarop iedereen voor 1 dag een restaurant kan openen)  Maar toen ontstond het idee van een ‘Vegan koek en zopie kraam’. Wel met… 

Lees meer »

Categorie: Evenementen Tags: Amsterdam

Restaurant Day wintereditie: ProeveRijk goes Koek en Zopie

Door Myriam 1 Reactie

Restaurant day Healthy vega

  Daar zijn we weer! In November deden we (Nienke en Myriam) voor het eerst mee met Restaurant day onder de naam ProeveRijk.  Wij koken volledig plantaardig. En dat is geen armoede! Bij een eerdere editie van Restaurant Day runden we een uitverkochte drie gangen proeverij in een cadeauwinkel. Dit keer omarmen we de winter en staan… 

Lees meer »

Categorie: Evenementen Tags: Amsterdam

Ottolenghi workshop: Quinoa salade met abrikoos

Door Frank Beekwilder 8 Reacties

Yotam Ottolenghi quinoa salade

Yotam Ottolenghi in Amsterdam Vorige week zijn Myriam en ik naar een kookworkshop geweest van Yotam Ottolenghi. Hij is al een tijd bezig met koken en kookboeken schrijven, maar sinds zijn boek Plenty is zijn faam snel gestegen. De bekende Engelse chef geniet in Nederland na het uitkomen van dat boek grote bekendheid. Plenty lekkere… 

Lees meer »

Categorie: Evenementen, Lunch, Recept Tags: Salade

Plantaardig koken voor 70 man

Door Frank Beekwilder 3 Reacties

Restaurant Day is here Vandaag is het Restaurant Day! Zoals je misschien wel weet doen we mee en organiseren we samen met Nienke een proeverij. We runnen een (geheel plantaardig) restaurant voor één dag in de ruimte van giftshop Rarebird aan de Marnixstraat in Amsterdam. Gaaf, vinden we zelf 🙂 Drukke dag Met 70(!) gasten… 

Lees meer »

Categorie: Evenementen

Healthy vega doet mee met Restaurant Day

Door Myriam Reageer

  Voor het eerst onze eigen een Restaurant voor een dag Afgelopen 16 november 2013 hebben Nienke en ik voor het eerst meegedaan aan Restaurant Day. Lees hieronder meer over de aanloop naar deze dag toe. Restaurant Day is een wereldwijd eetfestival dat in november een nieuwe editie beleefd. Het concept is simpel: iedereen kan… 

Lees meer »

Categorie: Evenementen

Proeven voor ProeveRijk

Door Myriam 1 Reactie

Bhaji's

Alle plekken gereserveerd! Niet te geloven hoe snel het is gegaan, alle plekken voor ProeveRijk waren een week geleden al gereserveerd. Erg leuk natuurlijk en we kijken er naar uit om iedereen die zich heeft opgegeven, 16 november te verwelkomen en te laten genieten van al het plantaardige lekkers. Selecteren en proeven Nienke en ik hebben… 

Lees meer »

Categorie: Evenementen

Healthy Vega op Restaurant Day

Door Myriam 3 Reacties

ProeveRijk Vegan Brunch

  Afgelopen 16 november 2013 hebben Nienke en ik voor het eerst meegedaan aan Restaurant Day. Lees hieronder meer over de aanloop naar deze dag toe. Voor het eerst onze eigen een Restaurant voor een dag Restaurant Day is een wereldwijd eetfestival dat in november een nieuwe editie beleefd. Het concept is simpel: iedereen kan… 

Lees meer »

Categorie: Evenementen

Vegan Challenge, wie doet er mee?

Door Frank Beekwilder 11 Reacties

Vegan Challenge

  Vaste gewoontes zijn lastig te veranderen. Veel patronen zijn ingesleten, en je doet dingen omdat je ze ‘altijd zo doet’. Erg herkenbaar en heel menselijk. Eetpatroon is ook maar een gewoonte Dat wil niet zeggen dat je niet kúnt veranderen. Als je ergens in geïnteresseerd bent, en wat moeite wilt doen, is het zelfs… 

Lees meer »

Categorie: Evenementen, Tips

Frank en Myriam

Hoi, wij zijn Myriam en Frank! We maken simpele en makkelijke plantaardige recepten. Vrij van geraffineerde suikers en veelal ook zonder tarwe en gluten.

Meer Over Ons →

Zoeken

Soort

Het gezonde tussendoortjes e-book

Gezonde suikervrije tussendoortjes
Healthy Vega - Tussendoortjes kookboek
De beste vega ingredienten
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Alle Recepten

muesli repen zonder toegevoegde suiker

Muesli repen maken zonder toegevoegde suiker

Cowspiracy

The Meets

The Meets – Heerlijk (bijna vega) restaurant Amsterdam

Pittige rode saus voor bij alles – Canarische Mojo

Vrouw op het toilet

Let’s Talk Shit! – hoe gaat het met jouw ontlasting?

Vegan voorgerecht Groente tartaar

Vegan voorgerecht: Groente tartaar met linzen, pastinaak en courgette

Super smoothie met bietensap

De beste detox recepten

Proefdiner Meatless District

Coming soon: Meatless District Vega restaurant in Amsterdam!!

Healthy Vega - Tussendoortjes kookboek

Populaire berichten:

muesli repen zonder toegevoegde suiker
The Meets
Vrouw op het toilet
Vegan voorgerecht Groente tartaar

Healthy Vega maakt gebruik van cookies. Lees hier meer. Sluit

 

Reacties laden....