Werd eigenlijk wel eens tijd dat ik dit met jullie ging delen. Mijn lievelings ontbijt. Açaí na tigela! ( spreek je uit als: Assa-ie). Mijn vriendin Sabina wees mij een keer op deze heerlijke pap en sindsdien kun je ons beide hiervoor wakker maken. Nou ja, ok dit is overdreven maar we gaan eerder…
Eters en weinig tijd? Maak zachte rijstpapier loempia’s
Al weer even geleden hebben we deze heerlijke zachte loempia’s van rijstpapier vol met groenten voor het eerst gegeten bij vrienden. Het leuke is dat je allerlei verschillende groente op tafel zet en iedereen zelf zijn rolletjes kan vullen. Daarna hebben we ze zelf ook al meerdere malen gemaakt. Het is namelijk naast…
Is melk ongezond of toch goed voor elk?
De eerste keer dat ik hoorde dat melk ongezond was, of in ieder geval minder gezond dan ik altijd dacht, kon ik dit echt niet geloven. Melk, daar zijn we groot mee geworden! Het is gezond want het zit namelijk boordevol calcium, wat goed is voor je botten en tanden, toch? We kennen ook…
ff wachten … Gezonde Pizza!!
Soms heb je gewoon heel erg zin in fastfood, zoiets als pizza. Natuurlijk eet ik zeker wel eens een gewone pizza maar wanneer je echt geen gluten kunt verdragen of super gezond bezig bent is deze gezonde pizza een heel erg goed alternatief. Bloemkool, veelzijdiger dan je denkt. Ik heb de laatste tijd echt…
Vegan eten in Parijs: Sol Semillia
Vegan eten in Frankrijk Op de heenweg naar een weekje weg in Frankrijk waren Myriam en ik al gestopt om een cool plantaardig restaurant te bezoeken. Op de terugweg kwamen we weer langs Parijs, dus waarom niet nog een keer stoppen? Leuk om te zien wat het aanbod is aan vegan restaurants in een Frankrijk,…
Energiekoekjes
Myriam en ik lopen op zondag de Dam tot Dam. 10 engelse mijl, oftewel 16,1 km hardlopen, van Amsterdam naar Zaandam. Een erg leuk (hardloop) evenement, waar we al een tijdje voor aan het trainen zijn. Myriam heeft vorig jaar ook meegelopen, voor mij is het de eerste keer. Goede voorbereiding is het halve werk…
Detox soep, een soep vol reinigende kruiden
Zoals ik van de week schreef wil ik graag het recept van mijn detox soep met jullie delen. Deze mungbonensoep is voedzaam, heel erg lekker en zit bovendien vol met reinigende kruiden. Soms heb je de behoefte om je lichaam extra te reinigen dit kun je doen met een ‘extreme’ detox maar ook door…
Lekker! Bloemkool als rijstvervanger
Een paar weken geleden kwam Roseanne, de moeder van een goede vriend van Frank over uit Nieuw Zeeland. Ze had een heel erg leuk kookboekje ‘Petite Kitchen’ van Eleanor Ozich voor Frank meegenomen. In het kookboekje staan recepten waarvan de meeste glutenvrij, tarwevrij, melkvrij, suikervrij en vegetarisch zijn. Van de nood een deugd…
Het nieuwe werken: Staand Werken
Ik had er al eerder over gelezen, maar pas geleden las ik weer een artikel waarna ik besloot echt even goed te kijken naar de negatieve gevolgen van teveel zitten en de voordelen van staand werken. Teveel zitten is ongezond ‘Huh, staand werken, waar is dat goed voor?’ hoor ik je denken. Nou, er zijn…
