Mindful eten. Hoe doe je dat? Toen ik de cursus ‘Mindful Eten’ in mijn Facebook time line voorbij zag komen, kon ik mijn nieuwsgierigheid niet bedwingen. Ik meldde me direct aan. Buikje ‘full’ met mindful eten Bewust zijn van wat je eet en hoe je eet. Dat wilde ik wel leren. Want hoe vaak ik…
Healthy in Haarlem: Jetties
Bij binnenkomst voelt het een beetje als een stadskantine, maar het eten is gelukkig niet te vergelijken met het gemiddelde kantinevoedsel. In tegendeel zelfs: bij Jetties in Haarlem eet je lekker en gezond. En 100% natuurlijk. Als ik het uitgebreide menu bekijk, valt mijn oog op een van mijn lievelingsgerechten: pompoensoep met wortel en kokoscrème….
Sap-spots in Amsterdam van Sab
Je kunt er niet omheen: gezonde sappen en smoothies zijn hot. Als ontbijt, bij de lunch of voor de echte die hards: als meerdaagse detoxkuur. Maar waar moet je zijn voor de beste verse groente- en fruit sappen? Ik ging op pad en stelde speciaal voor jou dit lijstje met de gezelligste sap-spots in…
Bio hotspot in Barcelona: Café Camèlia
Ze lopen nog iets achter op Amsterdam, maar ook in Barcelona zijn biologische supermarkten en eettentjes upcoming. Toen ik onlangs met mijn zusje een week in Barcelona vertoefde, ontdekte ik per toeval Café Camèlia. Dit kleine, schattig ingerichte restaurantje bevindt zich in de gezellige volkswijk Gràcia. Hotspot in Barcelona – Vegan friendly Café Camèlia is…
Mooi wat bloemen met je eten doen – Recept: Rozen Kokos Smoothie
Flower Power Net als vriendinnen maken bloemen je blij. Dat was afgelopen weekend de boodschap op het Lievelingsbloem event van Mooiwatbloemendoen.nl in de Vondelkerk in Amsterdam. We, mijn vriendin Emma en ik, werden verrassend leuk welkom geheten door ‘lekkere hapjes’ die ons niet alleen onze lievelingsbloem gaven, maar ook de rest van de middag trakteerden…
Hotspots Amsterdam: 5x lekker, betaalbaar en gezond
In Amsterdam springen de gezonde salade- en sapbarretjes als paddenstoelen uit de grond. Het is niet alleen een trend, maar ook een zeer positieve ontwikkeling. Mijn vriendinnen en ik zijn gek op gezellige koffietjes, lunchen in de stad en uitgebreid dineren bij leuke restaurants. De afgelopen periode heb ik weer wat leuke hotspots in…
Paddenstoelen: super, super, super food
Even van de healthy eetradar verdwenen Na mijn grootse aankondiging op Healthy Vega bleef het even stil. Excuus, maar de maand december was een maand waarin ik mijn gezonde eetgewoontes een beetje aan mijn laars lapte. Het voelde dan ook niet fair om daarover te bloggen. Toch heb ik, toen mij door familie gevraagd…
Door het leven met een voedselallergie
Sabina, onze nieuwe gastblogster We hebben een nieuwe gastblogster: Sabina van der Hoeven Sabina is allergisch voor verschillende vaste onderdelen van een gezond dieet zoals noten en peulvruchten. Zij zal haar ervaringen, meningen en tips op het gebied van gezonde voeding gecombineerd met een voedselallergie vanaf nu met ons delen op Healthy Vega. Sabina: “Gezond…