Heerlijk hè? De lente. Hoewel ik nu nog vaak met een dikke sjaal buiten loop, is het straks de tijd van korte mouwen, sandalen en (hopelijk) blote benen. Ook al duurt het misschien nog even voor ik dit allemaal echt aan kan, het is officieel lente en daar word ik blij van! De dikke stampotten…
Plantaardige Latte Macchiato: lekker tussendoor
Een koffie in de ochtend om echt wakker te worden. Of als oppepper rond een uur of vier. Of ‘s avonds na het eten! En dan het liefst een cappuccino of latte macchiato. Lekker natuurlijk als je van koffie houdt, zo’n tussendoortje. Ook als je op je vertraagde trein staat te wachten of in de…
Waarom snacken we ‘s avonds (en wat doe je er aan)
’s Avonds tijdens de film een bakje chips of een pak koekjes opeten. Voor veel mensen is dit een doodnormale zaak en bijna iedereen doet het. Je hebt geen honger, je weet dat het ongezond is. Maar toch pak je bijna iedere avond iets te snacken voor het slapen gaan. Waarom? Favoriete bezigheid Herken je dat?…
10 vooroordelen over veganisme
Wanneer je (mostly) vegan eet heb je vast al een hoop misverstanden en vooroordelen langs horen komen. Of de meest gestelde vraag: “huh maar wat kun je dan nog eten?”. Ja, die komt je bekend voor? Hoog tijd om alle misverstanden uit de wereld te helpen. 1. “Veganistisch is vies. Want je eet alleen maar gekke groenten”…
Gezellige en smaakvolle eerste Sunday Crunch: verslag door Charlotte Fraterman
De kop is eraf. De allereerste Sunday Crunch van Healthy Vega kende een goede start door het lekkere eten, veel bezoekers en de leuke sfeer. “Nog vijf minuten en dan komen de eerste mensen binnen”, klinkt een stem vanuit de keuken van restaurant Razmataz. Frank, mede-oprichter van Healthy Vega staat in de keuken en stopt de…
4 redenen waarom jij deze vegan chocoladetaart moet proberen
Wie zegt dat chocoladetaart niet gezond kan zijn? Natuurlijk is deze vegan chocoladetaart niet net zo gezond als een spinazie smoothie. Wel is hij stukken minder slecht dan alle andere taarten die je in de winkel vindt. Het zijn namelijk meestal de suikers en witte meelsoorten die een taart ongezond maken. Onze chocolade fudgetaart is vrij van…
Pasta zonder vlees
Ook al mogen we van geluk spreken met het weer in november, herfstmaaltijden doen het altijd goed. Denk maar aan een lekkere soep of vegan quiche. En als het kouder wordt is er niks lekkerders dan een warme chocomelk bij een film op de bank. Zo had ik deze week al lange tijd trek in een lekkere…
8 huidverouderaars die je het beste kunt vermijden
Als je ouder wordt maak je verschillende veranderingen door. Een daarvan is dat je huid veroudert en er rimpels ontstaan. Het liefst wil je dit natuurlijk voorkomen. Je probeert allerlei verschillende cremes uit en hoopt dat de rimpels hierdoor minder worden. Maar een mooie jonge huid hou je niet alleen door het smeren van dure crèmetjes die je beloven de…
Heb ik een magnesium tekort?
Tegenwoordig hoor je veel over magnesium. Het zou goed zijn voor allerlei processen in je lichaam. Maar wat is het nu precies? Wat doet het met je? En wat gebeurt er als je een magnesium tekort hebt? Wat is het? Magnesium is een mineraal net als bijvoorbeeld zink, calcium en ijzer. Mineralen zijn erg belangrijk…
Vegetarische wrap met kikkererwten
Nieuwe ingeving van mezelf, zelf wraps maken. Ik vind wraps stiekem het lekkerst als hij helemaal tjakkie vol zit, de saus over mijn vingers druipt en er bij iedere hap wel iets uitvalt. Het enige nadeel? Na het eten heb ik een opgeblazen gevoel door de witte bloem van de wraps en conserveringsmiddelen. En na een…
Review Teatox van Bootea
Detoxen, cleansing en teatoxen is nu helemaal hot en happening. Je hebt zelf vast ook wel een keer van deze begrippen gehoord en iedereen kijkt er anders tegenaan. Volgens de een heeft detoxen een fantastische uitwerking en kan het zeker geen kwaad, terwijl de ander zegt dat het helemaal niet werkt of slecht voor je is….
Havermout pannenkoeken zonder ei
Ken jij iemand die geen pannenkoeken lust? Ik niet! Het liefst heb ik ze knapperig, dun en zit er een flinke (en dan bedoel ik ook echt een hele flinke) laag chocopasta op (oops…). Ik kan ze eigenlijk op elk moment van de dag eten en ook als tussendoortje voor het avondeten zijn ze lekker….
Waarom gember zo gezond voor je is
Gember kent bijna iedereen wel als specerij in de keuken. Het heeft een scherpe en pittige smaak. Wat minder mensen weten is dat gember ook een geneeskrachtige werking heeft. Slechts een dun schijfje gember kan al voordelen geven. Dat willen we allemaal wel toch? Ik kan er liters van drinken. Gember thee. Het klinkt een…
SLA Amsterdam, voor als je gezond buiten de deur wilt eten!
Ken je die saladetentjes die je op elke hoek van de straat in New York te vinden zijn? Ze zien er hip uit en eigenlijk moet je er wel een keer hebben gegeten. Het interieur ziet er strak uit en je hebt de keuze uit 100 super-deluxe salades. Alleen een beetje ver weg in NYC. Maar…..
Back to school/work lunch – Simpele vega sandwich
Vraag jij je af wat jij dit jaar moet eten tijdens de lunch? En moet het snel, eenvoudig en bovenal goed vullen? Dan deel ik graag mijn back to school lunch recepten met jou! Een dubbelgeklapte boterham met pindakaas is zo ouderwets. Dit jaar kun je het nog veel lekkerder, gezonder en creatiever aanpakken. Tikkie…
