Ik word steeds beter in het weerstaan van zoete snacks. Hoewel ik moet toegeven dat ik net een stukje chocoladetaart heb gegeten… We zijn in Frankrijk, het land van gebakjes, croissants en pain au chocolat dus dan kan ik een bezoekje aan de patisserie toch niet afslaan?! 🙂 Maar over het algemeen gaat het…
Hummus – vegetarisch broodbeleg
In mijn vorige post over broodbeleg had ik het over amandelpasta als vegetarisch broodbeleg. Het liefst eet ik dit als ‘zoete’ afsluiter bij de lunch op een rijstwafel. Qua hartig beleg is hummus één van mijn favorieten. Ik maak op zondag vaak een hoeveelheid waar we meerdere dagen mee vooruit kunnen. Kikkererwten worden steeds populairder….