Glutenvrije meelmix
Aantal personen: 300 gram
- 120 gram rijstmeel
- 75 gram havermeel (of glutenvrije havervlokken)
- 80 gram boekweitmeel
- 25 gram maïsmeel
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 theelepels baking soda
- 1 theelepel xantaan gum
- Vermaal de glutenvrije havervlokken in de keukenmachine
- Meng alle meelsoorten goed door elkaar
- Voeg de bakpoeder, baking soda en xantaan gum toe en meng goed door elkaar.
Recipe by Healthy Vega at https://healthyvega.nl/tips/maak-zelf-glutenvrij-meel/
3.2.1310