Glutenvrije meelmix
 
Prep
Koken
Totaal
 
Aantal personen: 300 gram
Ingrediƫnten
Glutenvrije meelmix
  • 120 gram rijstmeel
  • 75 gram havermeel (of glutenvrije havervlokken)
  • 80 gram boekweitmeel
  • 25 gram maĆÆsmeel
zelfrijzend bakmeel vervanger
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 2 theelepels baking soda
  • 1 theelepel xantaan gum
Instructies
  1. Vermaal de glutenvrije havervlokken in de keukenmachine
  2. Meng alle meelsoorten goed door elkaar
inclusief zelfrijzend bakmeel
  1. Voeg de bakpoeder, baking soda en xantaan gum toe en meng goed door elkaar.
Recipe by Healthy Vega at http://healthyvega.nl/tips/maak-zelf-glutenvrij-meel/