Zelfgemaakte Ice tea
 
Prep
Koken
Totaal
 
Aantal personen: 1 liter
Ingrediënten
  • kaneelstokje
  • 2 kruidnagels
  • 2 kardemom peulen
  • 3 theezakjes (kruiden)thee
  • sap van twee citroenen
  • handje verse munt
  • eventueel ahornsiroop
Instructies
  1. Zet een pan met 1 liter water op het vuur, voeg het kaneelstokje, kruidnagels en de kardemompeulen toe en breng aan de kook
  2. Voeg het sap en stukjes schil van de citroenen toe. Snij de schil zo dat je het wit niet meeneemt, dit geeft een bittere smaak
  3. Laat samen 20 minuten koken
  4. Haal de pan van het vuur en hang de theezakjes in het water, verwijder deze na 5 minuten (kruidenthee mag langer trekken). Voeg ook de munt toe
  5. Proef en roer eventueel wat ahornsiroop door de ice tea als je wat zoeter wil
  6. Laat de thee afkoelen en zet in de koelkast
  7. Serveer de ice tea koud met blokjes ijs, verse munt en een schijfje citroen
Recipe by Healthy Vega at https://healthyvega.nl/dranken/zelfgemaakte-ice-tea-zonder-suiker/